turgay74board

FILM-MÜZIK-DIZI-HAYATLA ILGILI HERSEY
 
AnasayfaTakvimSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Çentik Kebabı

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
TURGAY74
Admin
Admin
avatar

Yaş : 43
Ort : ALMANYA
Kayıt tarihi : 14/03/09

MesajKonu: Çentik Kebabı   C.tesi Mayıs 16, 2009 1:45 am



MALZEMELE:
400 gr. biftek
4 patates

5 patlıcan

5 biber

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

Mısır özü yağı

Tuz, karabiber
Salatası için:

Karışık yeşillik
Top havuç
Zeytinyağı




Hazırlanışı :
400 gr.bifteği ince ve uzun olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Tava ısındıktan sonra biftekleri ilave edin ve yüksek ateşte etleri pişirin.Patlıcanları ve biberleri közleyin.Daha sonra patlıcanları ve biberleri küp olarak kesin.4 adet patatesi çok ince olarak kesin ve kızartın.Servis tabağına karışık yeşillik ilave edin.

Servis tabağına közlenmiş ve küp kesilmiş biberleri ve patlıcanları ilave edin.üzerine etlerin yarısını ilave edin.Üzerine kızartılmış patatesi ilave edin.Üzerine kalan etleri ilave edin.Üzerine tekrar patatesleri ilave edin.Yoğurdu ilave edin.Servis tabağına top havuçları da ilave edip servis edin




Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://turgay74board.forumieren.com
 
Çentik Kebabı
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
turgay74board :: GENEL :: Yemek tarifleri-
Buraya geçin: