turgay74board
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

turgay74board

FILM-MÜZIK-DIZI-HAYATLA ILGILI HERSEY
 
AnasayfaLatest imagesAramaKayıt OlGiriş yap

 

 Mantarlı Tavuk Dalyan köfte

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
TURGAY74
Admin
Admin
TURGAY74


Yaş : 49
Ort : ALMANYA
Kayıt tarihi : 14/03/09

Mantarlı Tavuk Dalyan köfte Empty
MesajKonu: Mantarlı Tavuk Dalyan köfte   Mantarlı Tavuk Dalyan köfte Icon_minitimeC.tesi Mayıs 16, 2009 1:54 am

Mantarlı Tavuk Dalyan köfte Imageh13



MALZEMELER:
500 gr tavuk kıyma
1 kase mantar
1 yumurta
1 soğan
2 kırmızı biber
2 diş sarımsak
Taze kekik
Tuz, karabiber
Sıvıyağ
Çeşnili yoğurt sos için:

1 kase yoğurt
10 kornişon turşu
Maydanoz
Dereotu
Reyhan
Yeşil soğan
Zeytinyağı

Hazırlanışı :
Mantarları doğrayarak sıvıyağda soteleyin. Daha sonra üzerine minik doğranmış kırmızı biberleri de ekleyin. Bir süre sotelendikten sonra üzerine doğranmış taze kekiği de ilave edin.

Köftesi için ise karıştırma kabına tavuk kıymasını, rendelenmiş soğan ve yumurtayı alarak karıştırın. Daha sonra bu karışımı ıslatılmış fırın poşetine yayın. Tam orta kısmına hazırladığınız iç harcı koyun. Fırın poşeti yardımı ile rulo yaparak fırın tepsisine alın. 180 derecede pişirin.


Çeşnili sos için 1 kase yoğurdu çırpın. Üzerine doğranmış turşuyu ve doğranmış yeşillikleri ekleyerek zeytinyağı ile beraber karıştırın. Çeşnili sosu servis tabağının altına yayın. Üzerine dilimlenmiş dalyan köfteleri dizerek servis yapın



Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://turgay74board.forumieren.com
 
Mantarlı Tavuk Dalyan köfte
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Saçaklı Pirinçli Köfte

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
turgay74board :: GENEL :: Yemek tarifleri-
Buraya geçin: